大发uu快3正规网回血厨娘分享由紫薯做成的粗粮水饺制作妙招(组图)

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神app网址_彩神app官方网站登录k

A-A+2013年5月23日07:11新浪博客评论

  作为子女,最大的愿望所以 希望父母身体健康、长命百岁,吃啥啥香、喝啥啥美!平时在和爸妈聊天的如果,有点痛 忌讳他说“百年如果…”同类的词儿,还求着当当.大发uu快3正规网回血我都当当.我都赶紧说几句“呸呸呸”。我总感脚着,机会活在古代,在对生命常理未知而愚昧的世界里,我定是一位炼制长生不老仙丹的老者。回到生活的现实世界里,尽管随便说说不机会长生不老,所以 注重饮食、关注健康真的都前要令父母的身体没有棒,胃口没有好,每天都吃嘛嘛香的。

  谈到健康饮食、膳食平衡,所以当当.我都当当.我都当当.我都知道吧,水果和蔬菜位居抗癌食品之首,它们是维生素b2A和维生素b2C的充分源泉。没有在哪几种果蔬里,哪种又是首选呢?——答案是紫薯。日本科学家在几年前宣告 了一项研究成果,证实了紫薯是抗癌蔬菜之首。哪几种学者对36户家庭进行了长期食用紫薯的测试,其中:1)大次责所以 患有高血压的老年人,在坚持食用紫薯如果,血压得到了控制,更有17人的血压恢复到了正常范围;2)有几位消化系统不好的人,在食用紫薯十天后肠胃明显地顺畅了,肚子感到轻松;3)有有俩个 肥胖的男孩,连续有几个月食用紫薯,上面的微量元素能够了儿童骨骼的成长,当当.我都当当.我都逐渐地瘦下来,所以 还长高了。

粗粮水饺

  随便说说紫薯浑身是宝,营养成分也被当当.我都当当.我都耳熟能详,所以 它的甜度和味道都比红薯差所以,所以当当.我都当当.我都敬而远之。今天孝顺厨娘我想要和当当.我都当当.我都分享有俩个 来家巧用紫薯的妙招——将紫薯蒸熟、过筛后制作成薯蓉,所以 与面团和在并肩做成粗粮面皮,再包成饺子,简单的几步就把“健康饮食吃粗粮”的理念跟生华传统的美味水饺联系在并肩了!

粗粮水饺

  【粗粮水饺】做法

  材料:

  饺子皮:紫薯半个,低筋或中筋面粉 100大发uu快3正规网回血克,清水100克(依照紫薯饱含的水分而定)。

  鲜虾芹菜大发uu快3正规网回血猪肉馅:虾20只,猪肉馅 100克,芹菜1根,盐几瓶,香油10克,食用油5克,酱油10克,料酒5克,淀粉2克,清水几瓶,葱末、姜末各5克。

粗粮水饺
粗粮水饺
粗粮水饺
粗粮水饺

  做法:

  1.紫薯加在外皮,有坑的地方也小心地用挖刀挖除。

  2.蒸锅中装到去 适量的清水,上面放好蒸屉,盖盖儿大火烧开。上面的水沸腾后装到去 紫薯,15-20分钟后即可蒸熟。

  3.将紫薯掰成有几个大块,分别用面粉筛子将紫薯筛成细致的紫薯蓉。

  4.紫薯蓉很粘稠,过筛的如果前要点耐心,筛几下后就将筛子翻转过来挖下薯蓉。

  5.开使英语 英语 动手和面。在大盆装到去进去 面粉,分3-4次加水将面粉和成软硬适中(比平时做的饺子皮硬所以)的面团。将紫薯蓉与和好的面团混合在并肩,按压几下。

  6.用手慢慢地将一种材料揉均匀,紫薯面团就做好了。

  7.将面团撮成截面直径约为2.5-3厘米的长条,再用刀将长条切成剂子。

  8.在剂子上均匀地撒些面粉,用手指将其按平。用擀面杖将每个剂子擀成饺子皮,直径约为7-8厘米。

  9.饺子馅儿都前要依照当时人的甜度调制,这次做的是爸妈都喜欢的鲜虾芹菜猪肉馅。海虾洗净后,用刀划开虾背取出虾线,在案板上将每只虾肉切成7、8段。

  10.在有俩个 大的容器装到去进去 猪肉馅,装到去 香油和食用油,用一次性筷子朝着有俩个 方向搅拌,中途加2-3次几瓶的清水,直到肉馅上劲儿。

  11.在肉馅里依次装到去 酱油和料酒,撒上几瓶的盐和、淀粉、葱末和姜末,充分地搅拌均匀。

  12.将芹菜切成碎末,和虾并肩倒在肉馅里。搅拌均匀后肉馅就调好了。

  13.开使英语 英语 包饺子了,用一次性筷子夹些饺子馅在面皮上,按压1-2次使肉馅紧实。

  14.提起面皮的两端向肉馅靠拢,用手指将饺子一端的面皮向里压一下。

  15.另外一端的面皮也向里压,捏紧饺子边。

  16.最后用手指按出上面的纹路,有俩个 大馅儿的粗粮饺子就包好了。饺子包好后,装到去 锅中煮熟即可。

  小贴士:

  1.除了海虾芹菜猪肉馅儿的饺子,当当.我都当当.我都也都前要参考其它的馅料,如:猪肉大葱馅、韭菜三鲜馅、猪肉茴香馅、猪肉芹菜馅、西红柿鸡蛋馅。

  2.紫薯具备普通红薯的所有营养成分,不同的是,它还饱含硒元素、铁元素和花青素。有点痛 的,它是花青素的主要原料。在网上查了一下,花青素对100多种疾病都是预防和治疗的作用,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,还能减少抗生素给人体带来的危害。

  3.紫薯的甜度和味道比红薯差所以,不如红薯甜美和香糯,所以 它的营养成分很全面。在关注健康的并肩也要注重甜度,都前要将紫薯制成薯蓉与传统的美味搭大发uu快3正规网回血配在并肩食用。

本文来源:新浪博客 Yukifood